طريقة عمل الأرز باللبن المطبوخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. نغسل الأرز جيداً، نضع عليه كمية وفيرة من الماء ليستوي على نار هادئة، مع التقليب ونضيف له الماء حتى ينضج

• 1 كيلوغرام حليب سائل
• 1 كوب ارز مصري
• 200 غرام سكر
• فانيليا
• 30 غرام لوز، مكسرات و زبيب حسب الرغبة للتزيين

وقت التحضير 30 دقيقة

• 1   نغسل الأرز جيداً، نضع عليه كمية وفيرة من الماء ليستوي على نار هادئة، مع التقليب ونضيف له الماء حتى ينضج تماماً.
• 2   نترك الأرز ليتشرب ما به من ماء بعد التسويه، نضيف له نصف الحليب وجزء من السكر، نتركه يغلي 5 دقائق.
• 3   نطفي النار، نترك الخليط السابق لمدة ساعتين لنعطي فرصه للأرز ليخرج ما به من نشا في الحليب.
• 4   نضيف نصف الحليب المتبقي ونضيف سكر حسب الرغبة، نتركه يغلي مع التقليب المستمر لأنه بيلتصق بسهوله في الإناء حتى يغلظ قوامه.
• 5   نضيف الفانيليا بعد رفع الإناء من على النار مع مراعاة توزيعها جيداً.
• 6   نصب الخليط في أكواب التقديم، نزينها بالمكسرات والزبيب حسب الرغبه قبل التقديم.